На прошлой неделе в Украине зафиксировано заметное снижение цен на картофель — в среднем на 10% по сравнению с предыдущей неделей. Сейчас стоимость составляет 15–25 гривен за килограмм. Об этом сообщает проект EastFruit, ссылаясь на данные операторов рынка, передают Українські Новини.
Эксперты отмечают, что основная причина падения цен — это высокий уровень предложения продукции при сохраняющемся сдержанном спросе. Украинские фермеры продолжают активно поставлять картофель на рынок, однако покупательская активность остаётся низкой. Дополнительным фактором стал негативный отклик от потребителей: многие жаловались на неудовлетворительное качество предлагаемого товара и часто отказывались от закупок.
Специалисты подчеркивают, что часть картофеля поступает на рынок с признаками порчи или с повреждениями, что снижает интерес со стороны оптовых и розничных покупателей. Особенно это касается продукции, хранившейся в ненадлежащих условиях после сбора урожая.
Несмотря на текущее снижение цен, в годовом сравнении картофель в Украине по-прежнему остаётся дороже: его средняя цена на 25% выше, чем в аналогичный период прошлого года. Это объясняется общим ростом себестоимости производства, включая расходы на топливо, логистику и средства защиты растений.
Тем не менее, фермеры не исключают дальнейшего удешевления продукта. Сохраняющиеся высокие запасы на складах и пассивный спрос со стороны покупателей могут привести к дополнительному снижению цен в ближайшие недели. В случае благоприятной погоды и отсутствия логистических сбоев, рынок может отреагировать новым витком ценового падения.
Такая ситуация может стать испытанием для производителей, особенно для малых и средних хозяйств, которые уже сталкиваются с трудностями из-за высоких затрат на хранение и транспортировку продукции. В то же время потребители могут выиграть от более доступных цен, особенно в преддверии весенне-летнего сезона.